Крахмал модифицированный VEDAN 8866PG тапиоковый холодный
42512
Предпросмотр
описание
Крахмал, полученный из клубней маниоки, с низким уровнем влажности и сильной степенью вязкости.
Применение:
- в качестве связующего агента в хлебобулочных и кондитерских изделиях;
- придает текстуре кондитерских изделий воздушность и рыхлость;
- как загуститель в соусах, супах, мясных продуктов;
- ингредиент, препятствующий образованию комков;
- как панировка для рыбы, мяса и овощей.
Варианты качества
Крахмал модифицированный VEDAN 8866PG тапиоковый холодный
Характеристики
Цвет
белый
Внешний вид
порошок
Растворимость
набухает в холодной воде
область применения
оптовый поставщик и импортер сырья
DOBROF — это современная компания в современном мире!
Клиентский сервис
Решаем проблемы технологов и специалистов отдела снабжения в поиске, подборе и тестировании ингредиентов.
Работаем онлайн
В личном кабинете всегда все необходимые документы на сырье и возможность оперативно отправить заказ на расчет личному менеджеру.
или войти в действущий
или войти в действущий
Клиентский сервис
Решаем проблемы технологов и специалистов отдела снабжения в поиске, подборе и тестировании ингредиентов.
Гибкая ценовая политика
Мы любим и умеем договариваться, и делаем это быстро. Окончательная цена согласовывается индивидуально и зависит от объемов и условий поставки.
Доставляем
по всей России
по всей России
Офис в Санкт-Петербурге, дополнительные склады в Москве, Новосибирске, Краснодаре и Екатеринбурге.
Другие ингредиенты из категории «Крахмалы, крахмалопродукты»
Е459 Мальтодекстрин
, , , ,
Е1400–Е1405 Крахмал нативный пшеничный
